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Ciauscolo IGP 600 gr - Salumi Tomassoni

Produttore Salumi Tomassoni
Prezzo di vendita € 9,50
(iva inclusa)
Prodotto tipico delle Marche e a marchio IGP.

Il Ciauscolo prodotto da Tomassoni è un salame saporito ma al tempo stesso delicato e poco grasso, caratterizzato dalle tipiche qualità di morbidezza e spalmabilità pur senza l'aggiunta di lardo. Una lavorazione magistrale, che segue con rispetto il disciplinare di produzione di questa eccellenza ma in cui Tomassoni ha aggiunto il suo tocco.

STAGIONATURA: Minimo 20 giorni come da disciplinare.

PESO: 600 grammi

MACINATURA: Sottile

PERIODO DI PRODUZIONE: Tutto l'anno

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